その他 チョコレートクリーム と魚類 (こち類) めごち 生の栄養素を比較

その他 チョコレートクリーム魚類 (こち類) めごち 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 チョコレートクリーム魚類 (こち類) めごち 生単位
水分14.681.1-66.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質417.3-13.3 g
たんぱく質4.617.1-12.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量30.60.430.2 g
コレステロール1552-37 mg
脂質320.631.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)50.10.150 g
利用可能炭水化物(質量計)470.146.9 g
差引き法による利用可能炭水化物48.8048.8 g
食物繊維総量0.600.6 g
糖アルコール00 g
炭水化物47.30.147.2 g
有機酸0 g
灰分1.21.20 g
ナトリウム20016040 mg
カリウム31028030 mg
カルシウム16040120 mg
マグネシウム2630-4 mg
リン150160-10 mg
0.60.20.4 mg
亜鉛0.60.60 mg
0.10.010.09 mg
マンガン0.070.040.03 mg
ヨウ素1026-16 μg
セレン244-42 μg
クロム6Tr6 μg
モリブデン404 μg
レチノール45243 μg
α-カロテン101 μg
β-カロテン89386 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量95392 μg
レチノール活性当量53251 μg
ビタミンD3.211-7.8 μg
α-トコフェロール4.304.3 mg
β-トコフェロール0.200.2 mg
γ-トコフェロール11011 mg
δ-トコフェロール1.701.7 mg
ビタミンK16016 μg
ビタミンB10.070.020.05 mg
ビタミンB20.230.080.15 mg
ナイアシン0.32.4-2.1 mg
ナイアシン当量1.15.8-4.7 mg
ビタミンB60.030.14-0.11 mg
ビタミンB120.33-2.7 μg
葉酸36-3 μg
パントテン酸0.770.160.61 mg
ビオチン1.81.10.7 μg
ビタミンC1Tr1 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.50.40.1 g
備考関東で流通するめごち(ネズミゴチ)とは別種 三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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