その他 チョコレートクリーム と小麦 ［玄穀］ 国産 普通の栄養素を比較
その他 チョコレートクリームと小麦 ［玄穀］ 国産 普通の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | 小麦 ［玄穀］ 国産 普通 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 12.5 | 2.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 9.5 | -5.5 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 10.8 | -6.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 2.5 | 28.1 | g | | コレステロール | 15 | 0 | 15 | mg | | 脂質 | 32 | 3.1 | 28.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 64.3 | -14.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 58.5 | -11.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 59.8 | -11 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 14 | -13.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 72.1 | -24.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.6 | -0.4 | g | | ナトリウム | 200 | 2 | 198 | mg | | カリウム | 310 | 440 | -130 | mg | | カルシウム | 160 | 26 | 134 | mg | | マグネシウム | 26 | 82 | -56 | mg | | リン | 150 | 350 | -200 | mg | | 鉄 | 0.6 | 3.2 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.6 | -2 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.38 | -0.28 | mg | | マンガン | 0.07 | 3.9 | -3.83 | mg | | ヨウ素 | 10 | 1 | 9 | μg | | セレン | 2 | 3 | -1 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 4 | 29 | -25 | μg | | レチノール | 45 | 0 | 45 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 89 | | 89 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 0 | 95 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 0 | 53 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 0 | 3.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 1.2 | 3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 0 | 11 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0 | 1.7 | mg | | ビタミンK | 16 | 0 | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.41 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.09 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 6.3 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 8.9 | -7.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.35 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 38 | -35 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 1.03 | -0.26 | mg | | ビオチン | 1.8 | 7.5 | -5.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |