その他 チョコレートクリーム と魚類 (あじ類) にしまあじ 生の栄養素を比較

その他 チョコレートクリーム魚類 (あじ類) にしまあじ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 チョコレートクリーム魚類 (あじ類) にしまあじ 生単位
水分14.669.9-55.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質417.5-13.5 g
たんぱく質4.619.6-15 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量30.68.122.5 g
コレステロール1578-63 mg
脂質329.122.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)50.10.150 g
利用可能炭水化物(質量計)470.146.9 g
差引き法による利用可能炭水化物48.83.245.6 g
食物繊維総量0.600.6 g
糖アルコール00 g
炭水化物47.30.147.2 g
有機酸0 g
灰分1.21.3-0.1 g
ナトリウム20016040 mg
カリウム310360-50 mg
カルシウム16026134 mg
マグネシウム2637-11 mg
リン150230-80 mg
0.61-0.4 mg
亜鉛0.60.9-0.3 mg
0.10.080.02 mg
マンガン0.070.010.06 mg
ヨウ素1041-31 μg
セレン247-45 μg
クロム606 μg
モリブデン404 μg
レチノール451629 μg
α-カロテン1Tr1 μg
β-カロテン89Tr89 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量95(Tr)95 μg
レチノール活性当量531637 μg
ビタミンD3.28-4.8 μg
α-トコフェロール4.30.34 mg
β-トコフェロール0.2Tr0.2 mg
γ-トコフェロール11Tr11 mg
δ-トコフェロール1.7Tr1.7 mg
ビタミンK16016 μg
ビタミンB10.070.1-0.03 mg
ビタミンB20.230.210.02 mg
ナイアシン0.36.1-5.8 mg
ナイアシン当量1.19.8-8.7 mg
ビタミンB60.030.29-0.26 mg
ビタミンB120.38.1-7.8 μg
葉酸311-8 μg
パントテン酸0.770.590.18 mg
ビオチン1.84-2.2 μg
ビタミンC1Tr1 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.50.40.1 g
備考三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 50 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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