ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム とチアシード 乾の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームとチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 6.5 | 13.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.8 | 18 | -9.2 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 19.4 | -9.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.7 | 32.7 | -20 | g | | コレステロール | 250 | 1 | 249 | mg | | 脂質 | 10.5 | 33.9 | -23.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.6 | 0.9 | 58.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.8 | 0.9 | 54.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.7 | 0 | 57.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 36.9 | -36.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.7 | 34.5 | 22.2 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | 灰分 | 0.9 | 4.7 | -3.8 | g | | ナトリウム | (Tr) | 0 | 0 | mg | | カリウム | 30 | 760 | -730 | mg | | カルシウム | 6 | 570 | -564 | mg | | マグネシウム | 3 | 360 | -357 | mg | | リン | 16 | 820 | -804 | mg | | 鉄 | 0.1 | 7.6 | -7.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.9 | -5.8 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.79 | -1.76 | mg | | マンガン | 0.11 | 4.8 | -4.69 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 11 | -10 | μg | | クロム | 1 | 8 | -7 | μg | | モリブデン | 8 | 44 | -36 | μg | | レチノール | 170 | 0 | 170 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 3 | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 0 | 8 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 3 | 6 | μg | | レチノール活性当量 | 86 | 0 | 86 | μg | | ビタミンD | 1.8 | 0 | 1.8 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 0.3 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 14 | -13.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 9 | 1 | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.97 | -0.88 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 0.25 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 9.8 | -9.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 15 | -13.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.42 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | 葉酸 | 35 | 84 | -49 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.53 | 0.54 | mg | | ビオチン | 10 | 24 | -14 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |