ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム とつるあずき 全粒 乾の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームとつるあずき 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム | つるあずき 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 12 | 8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.8 | 17.8 | -9 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 20.8 | -11.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.7 | 1 | 11.7 | g | | コレステロール | 250 | 0 | 250 | mg | | 脂質 | 10.5 | 1.6 | 8.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.6 | 39.6 | 20 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.8 | 36.1 | 19.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.7 | 43.3 | 14.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 22 | -21.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.7 | 61.8 | -5.1 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 3.9 | -3 | g | | ナトリウム | (Tr) | 1 | -1 | mg | | カリウム | 30 | 1400 | -1370 | mg | | カルシウム | 6 | 280 | -274 | mg | | マグネシウム | 3 | 230 | -227 | mg | | リン | 16 | 320 | -304 | mg | | 鉄 | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.1 | -3 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.73 | -0.7 | mg | | マンガン | 0.11 | 2.92 | -2.81 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 3 | -2 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 8 | 220 | -212 | μg | | レチノール | 170 | 0 | 170 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 7 | 20 | -13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 3 | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 22 | -13 | μg | | レチノール活性当量 | 86 | 2 | 84 | μg | | ビタミンD | 1.8 | 0 | 1.8 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 5.4 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 8.1 | -8.1 | mg | | ビタミンK | 9 | 50 | -41 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.5 | -0.41 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 0.13 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 2 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 5.9 | -4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.28 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | 葉酸 | 35 | 210 | -175 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.75 | 0.32 | mg | | ビオチン | 10 | 9.7 | 0.3 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | 別名： たけあずき | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |