ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 2.8 | 17.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.8 | 17 | -8.2 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 18.3 | -8.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.7 | 0.5 | 12.2 | g | | コレステロール | 250 | 16 | 234 | mg | | 脂質 | 10.5 | 0.8 | 9.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.6 | 10.9 | 48.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.8 | 10.4 | 45.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.7 | 28.5 | 29.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 3.3 | -2.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.7 | 30.5 | 26.2 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.9 | 47.6 | -46.7 | g | | ナトリウム | (Tr) | 18000 | -18000 | mg | | カリウム | 30 | 490 | -460 | mg | | カルシウム | 6 | 76 | -70 | mg | | マグネシウム | 3 | 61 | -58 | mg | | リン | 16 | 220 | -204 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.11 | 0.6 | -0.49 | mg | | ヨウ素 | 0 | 140 | -140 | μg | | セレン | 1 | 39 | -38 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 8 | 29 | -21 | μg | | レチノール | 170 | 0 | 170 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 7 | 2200 | -2193 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 65 | -57 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 2300 | -2291 | μg | | レチノール活性当量 | 86 | 200 | -114 | μg | | ビタミンD | 1.8 | 0.5 | 1.3 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 0.8 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 9 | 57 | -48 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.13 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 0.31 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 5.1 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 7.5 | -5.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.17 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | 4.7 | -4.2 | μg | | 葉酸 | 35 | 170 | -135 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.41 | 0.66 | mg | | ビオチン | 10 | 8.3 | 1.7 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 45.7 | -45.7 | g | | 備考 | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |