ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームと茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 2.8 | 17.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.8 | 19.1 | -10.3 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 24.5 | -14.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.7 | 2.9 | 9.8 | g | | コレステロール | 250 | 0 | 250 | mg | | 脂質 | 10.5 | 4.7 | 5.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.6 | | 59.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.8 | | 55.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.7 | 8.4 | 49.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 46.5 | -45.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.7 | 47.7 | 9 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 5 | -4.1 | g | | ナトリウム | (Tr) | 3 | -3 | mg | | カリウム | 30 | 2200 | -2170 | mg | | カルシウム | 6 | 450 | -444 | mg | | マグネシウム | 3 | 200 | -197 | mg | | リン | 16 | 290 | -274 | mg | | 鉄 | 0.1 | 20 | -19.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.2 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.3 | -1.27 | mg | | マンガン | 0.11 | 55 | -54.89 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 1 | 3 | -2 | μg | | クロム | 1 | 8 | -7 | μg | | モリブデン | 8 | 1 | 7 | μg | | レチノール | 170 | 0 | 170 | μg | | α-カロテン | (Tr) | | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | | 8 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 13000 | -12991 | μg | | レチノール活性当量 | 86 | 1100 | -1014 | μg | | ビタミンD | 1.8 | 0 | 1.8 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 65 | -64 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 6.2 | -6.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 7.5 | -7.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 9 | 1400 | -1391 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.36 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 1.43 | -1.19 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 4.1 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 11 | -9.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.46 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | 葉酸 | 35 | 1300 | -1265 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 3.1 | -2.03 | mg | | ビオチン | 10 | 52 | -42 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 260 | -260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |