ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん とあおのり 素干しの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 6.5 | 13.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.8 | 21.4 | -13.6 | g | | たんぱく質 | 8.6 | 29.4 | -20.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8 | 3.3 | 4.7 | g | | コレステロール | 120 | Tr | 120 | mg | | 脂質 | 5.7 | 5.2 | 0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 65.4 | 0.2 | 65.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 61.3 | 0.2 | 61.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60.9 | 15.7 | 45.2 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 35.2 | -31.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 63.1 | 41 | 22.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 17.8 | -17.1 | g | | ナトリウム | 29 | 3200 | -3171 | mg | | カリウム | 110 | 2500 | -2390 | mg | | カルシウム | 14 | 750 | -736 | mg | | マグネシウム | 14 | 1400 | -1386 | mg | | リン | 50 | 390 | -340 | mg | | 鉄 | 0.9 | 77 | -76.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.58 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.3 | 13 | -12.7 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 1 | 39 | -38 | μg | | モリブデン | 29 | 18 | 11 | μg | | レチノール | 84 | 0 | 84 | μg | | α-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 4 | 20000 | -19996 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 81 | -77 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 21000 | -20996 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 1700 | -1683 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2.5 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | ビタミンK | 8 | 3 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.92 | -0.87 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 1.66 | -1.52 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 6.3 | -6.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 14 | -12.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.5 | -0.45 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 32 | -31.7 | μg | | 葉酸 | 22 | 270 | -248 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.57 | 0.01 | mg | | ビオチン | 8.8 | 71 | -62.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 8.1 | -8 | g | | 備考 | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |