ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 2.5 | 17.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.8 | 20.8 | -13 | g | | たんぱく質 | 8.6 | 23.4 | -14.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8 | 19.3 | -11.3 | g | | コレステロール | 120 | 420 | -300 | mg | | 脂質 | 5.7 | 21.9 | -16.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 65.4 | 31.1 | 34.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 61.3 | 29.3 | 32 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60.9 | 39.7 | 21.2 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 5.1 | -1.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 63.1 | 39.7 | 23.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 12.3 | -11.6 | g | | ナトリウム | 29 | 3600 | -3571 | mg | | カリウム | 110 | 490 | -380 | mg | | カルシウム | 14 | 390 | -376 | mg | | マグネシウム | 14 | 120 | -106 | mg | | リン | 50 | 490 | -440 | mg | | 鉄 | 0.9 | 4.5 | -3.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.47 | -0.35 | mg | | マンガン | 0.3 | 0.71 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | 0 | 86 | -86 | μg | | セレン | 1 | 15 | -14 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 29 | 29 | 0 | μg | | レチノール | 84 | 100 | -16 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 4 | 2300 | -2296 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 130 | -126 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 3100 | -3096 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 360 | -343 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 2.2 | -1.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2.5 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 5.1 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 8 | 220 | -212 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.29 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.48 | -0.34 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 4.1 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 8.7 | -7.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 6.2 | -5.9 | μg | | 葉酸 | 22 | 170 | -148 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.47 | 0.11 | mg | | ビオチン | 8.8 | 6 | 2.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 9.2 | -9.1 | g | | 備考 | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |