ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 5.7 | 14.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.8 | 10.2 | -2.4 | g | | たんぱく質 | 8.6 | 13 | -4.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8 | 11.6 | -3.6 | g | | コレステロール | 120 | 8 | 112 | mg | | 脂質 | 5.7 | 12.2 | -6.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 65.4 | | 65.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 61.3 | | 61.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60.9 | 29.8 | 31.1 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 36.9 | -33.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 63.1 | 63.3 | -0.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 5.8 | -5.1 | g | | ナトリウム | 29 | 40 | -11 | mg | | カリウム | 110 | 1700 | -1590 | mg | | カルシウム | 14 | 540 | -526 | mg | | マグネシウム | 14 | 220 | -206 | mg | | リン | 50 | 400 | -350 | mg | | 鉄 | 0.9 | 29 | -28.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.8 | -0.68 | mg | | マンガン | 0.3 | 4.84 | -4.54 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 1 | 18 | -17 | μg | | クロム | 1 | 21 | -20 | μg | | モリブデン | 29 | 42 | -13 | μg | | レチノール | 84 | 0 | 84 | μg | | α-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | 4 | 380 | -376 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 390 | -386 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 32 | -15 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 4.4 | -3.8 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 2.6 | -2 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 8 | 86 | -78 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.41 | -0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.25 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 7 | -6.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 8.7 | -7.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.59 | -0.54 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 22 | 60 | -38 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 2.06 | -1.48 | mg | | ビオチン | 8.8 | 28 | -19.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |