ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 9.7 | 10.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.8 | 8.3 | -0.5 | g | | たんぱく質 | 8.6 | 10 | -1.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8 | 18.6 | -10.6 | g | | コレステロール | 120 | 10 | 110 | mg | | 脂質 | 5.7 | 19.1 | -13.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 65.4 | 54.7 | 10.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 61.3 | 49.8 | 11.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60.9 | 50.5 | 10.4 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 6.1 | -2.7 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 63.1 | 54.6 | 8.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 6.6 | -5.9 | g | | ナトリウム | 29 | 2500 | -2471 | mg | | カリウム | 110 | 180 | -70 | mg | | カルシウム | 14 | 200 | -186 | mg | | マグネシウム | 14 | 26 | -12 | mg | | リン | 50 | 110 | -60 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.8 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.5 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.07 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | 0 | 12 | -12 | μg | | セレン | 1 | 19 | -18 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 29 | 17 | 12 | μg | | レチノール | 84 | 1 | 83 | μg | | α-カロテン | 0 | 25 | -25 | μg | | β-カロテン | 4 | 120 | -116 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 130 | -126 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 12 | 5 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2.7 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 7.9 | -7.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 4.3 | -3.3 | mg | | ビタミンK | 8 | 10 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.61 | -0.56 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.52 | -0.38 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 2.7 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.06 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 22 | 14 | 8 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.2 | 0.38 | mg | | ビオチン | 8.8 | 2.4 | 6.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 6.3 | -6.2 | g | | 備考 | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |