ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り こしあん と小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 (添付調味料等を含むもの)の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り こしあんと小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 (添付調味料等を含むもの)の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り こしあん | 小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 (添付調味料等を含むもの) | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 11.1 | 8.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.6 | 6.9 | 0.7 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 8.2 | 0.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.7 | 15.6 | -7.9 | g | | コレステロール | 120 | 2 | 118 | mg | | 脂質 | 5.4 | 18.6 | -13.2 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 66.4 | 59.4 | 7 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 62.2 | 54.5 | 7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 62.4 | 56.1 | 6.3 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 5.7 | -3.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 63.7 | 57.5 | 6.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 4.5 | -3.9 | g | | ナトリウム | 1 | 1500 | -1499 | mg | | カリウム | 41 | 180 | -139 | mg | | カルシウム | 25 | 180 | -155 | mg | | マグネシウム | 11 | 27 | -16 | mg | | リン | 37 | 89 | -52 | mg | | 鉄 | 0.9 | 1 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.12 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.3 | 0.56 | -0.26 | mg | | ヨウ素 | 0 | 6 | -6 | μg | | セレン | 1 | 16 | -15 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 21 | 15 | 6 | μg | | レチノール | 82 | 0 | 82 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 4 | 50 | -46 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 1 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 51 | -47 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 4 | 13 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 3.1 | -2.6 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 4.4 | -3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 3.2 | -2.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 14 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.48 | -0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.66 | -0.52 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 2.1 | -0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.06 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | Tr | 0.3 | μg | | 葉酸 | 18 | 13 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.38 | 0.12 | mg | | ビオチン | 8.5 | 1.9 | 6.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.8 | -3.8 | g | | 備考 | 部分割合:ケーキドーナッツプレーン10、並練りあん7 | 別名: カップ焼きそば
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維:AOAC2011.25法 | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |