ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 27.5 | 2.8 | 24.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 17 | -10 | g | | たんぱく質 | 7.7 | 18.3 | -10.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.7 | 0.5 | 17.2 | g | | コレステロール | 97 | 16 | 81 | mg | | 脂質 | 18.9 | 0.8 | 18.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 46.1 | 10.9 | 35.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.3 | 10.4 | 25.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.3 | 28.5 | 16.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 3.3 | -2.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.6 | 30.5 | 14.1 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.3 | 47.6 | -46.3 | g | | ナトリウム | 240 | 18000 | -17760 | mg | | カリウム | 77 | 490 | -413 | mg | | カルシウム | 31 | 76 | -45 | mg | | マグネシウム | 10 | 61 | -51 | mg | | リン | 56 | 220 | -164 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.13 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.6 | -0.47 | mg | | ヨウ素 | 4 | 140 | -136 | μg | | セレン | 13 | 39 | -26 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 11 | 29 | -18 | μg | | レチノール | 64 | 0 | 64 | μg | | α-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 2 | 2200 | -2198 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 65 | -62 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 2300 | -2297 | μg | | レチノール活性当量 | 56 | 200 | -144 | μg | | ビタミンD | 1 | 0.5 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 0.8 | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | 0.3 | 6.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | 0.2 | 1.2 | mg | | ビタミンK | 22 | 57 | -35 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.13 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.31 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 5.1 | -4.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 7.5 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.17 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 4.7 | -4.5 | μg | | 葉酸 | 40 | 170 | -130 | μg | | パントテン酸 | 0.84 | 0.41 | 0.43 | mg | | ビオチン | 3.6 | 8.3 | -4.7 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 45.7 | -45.1 | g | | 備考 | 部分割合：イーストドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |