ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームと茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 27.5 | 2.8 | 24.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 19.1 | -12.1 | g | | たんぱく質 | 7.7 | 24.5 | -16.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.7 | 2.9 | 14.8 | g | | コレステロール | 97 | 0 | 97 | mg | | 脂質 | 18.9 | 4.7 | 14.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 46.1 | | 46.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.3 | | 36.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.3 | 8.4 | 36.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 46.5 | -45.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.6 | 47.7 | -3.1 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.3 | 5 | -3.7 | g | | ナトリウム | 240 | 3 | 237 | mg | | カリウム | 77 | 2200 | -2123 | mg | | カルシウム | 31 | 450 | -419 | mg | | マグネシウム | 10 | 200 | -190 | mg | | リン | 56 | 290 | -234 | mg | | 鉄 | 0.4 | 20 | -19.6 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.2 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.06 | 1.3 | -1.24 | mg | | マンガン | 0.13 | 55 | -54.87 | mg | | ヨウ素 | 4 | 4 | 0 | μg | | セレン | 13 | 3 | 10 | μg | | クロム | 1 | 8 | -7 | μg | | モリブデン | 11 | 1 | 10 | μg | | レチノール | 64 | 0 | 64 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 13000 | -12997 | μg | | レチノール活性当量 | 56 | 1100 | -1044 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 65 | -62.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 6.2 | -6 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | 7.5 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | 0 | 1.4 | mg | | ビタミンK | 22 | 1400 | -1378 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.36 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 1.43 | -1.27 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 4.1 | -3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 11 | -9.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.46 | -0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 40 | 1300 | -1260 | μg | | パントテン酸 | 0.84 | 3.1 | -2.26 | mg | | ビオチン | 3.6 | 52 | -48.4 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 260 | -260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | 部分割合：イーストドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |