ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 27.5 | 11.1 | 16.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 6.9 | 0.1 | g | | たんぱく質 | 7.7 | 8.2 | -0.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.7 | 15.6 | 2.1 | g | | コレステロール | 97 | 2 | 95 | mg | | 脂質 | 18.9 | 18.6 | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 46.1 | 59.4 | -13.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.3 | 54.5 | -18.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.3 | 56.1 | -10.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 5.7 | -4.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 44.6 | 57.5 | -12.9 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.3 | 4.5 | -3.2 | g | | ナトリウム | 240 | 1500 | -1260 | mg | | カリウム | 77 | 180 | -103 | mg | | カルシウム | 31 | 180 | -149 | mg | | マグネシウム | 10 | 27 | -17 | mg | | リン | 56 | 89 | -33 | mg | | 鉄 | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.4 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.12 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.56 | -0.43 | mg | | ヨウ素 | 4 | 6 | -2 | μg | | セレン | 13 | 16 | -3 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 11 | 15 | -4 | μg | | レチノール | 64 | 0 | 64 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 2 | 50 | -48 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 1 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 51 | -48 | μg | | レチノール活性当量 | 56 | 4 | 52 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 3.1 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | 4.4 | 2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | 3.2 | -1.8 | mg | | ビタミンK | 22 | 14 | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.48 | -0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.66 | -0.5 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 2.1 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.06 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | Tr | 0.2 | μg | | 葉酸 | 40 | 13 | 27 | μg | | パントテン酸 | 0.84 | 0.38 | 0.46 | mg | | ビオチン | 3.6 | 1.9 | 1.7 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 3.8 | -3.2 | g | | 備考 | 部分割合：イーストドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | 別名： カップ焼きそば
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |