ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあん といわのり 素干しの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあんといわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあん | いわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 27.5 | 8.4 | 19.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 26.5 | -20.2 | g | | たんぱく質 | 7 | 34.8 | -27.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.4 | 0.4 | 12 | g | | コレステロール | 12 | 30 | -18 | mg | | 脂質 | 13 | 0.7 | 12.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.6 | 0.5 | 52.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 43.7 | 0.4 | 43.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 11.3 | 38.1 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 36.4 | -33 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 51.5 | 39.1 | 12.4 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 17 | -16 | g | | ナトリウム | 190 | 2100 | -1910 | mg | | カリウム | 64 | 4500 | -4436 | mg | | カルシウム | 26 | 86 | -60 | mg | | マグネシウム | 8 | 340 | -332 | mg | | リン | 46 | 530 | -484 | mg | | 鉄 | 0.3 | 48 | -47.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.39 | -0.34 | mg | | マンガン | 0.11 | 1.58 | -1.47 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 10 | | 10 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 29 | | 29 | μg | | レチノール | 7 | 0 | 7 | μg | | α-カロテン | 0 | 3600 | -3600 | μg | | β-カロテン | 0 | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28000 | -28000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 4.2 | -2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 0 | 5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0 | 2 | mg | | ビタミンK | 18 | 1700 | -1682 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.57 | -0.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 2.07 | -1.99 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 5.4 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 13 | -11.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.38 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 40 | -39.9 | μg | | 葉酸 | 27 | 1500 | -1473 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 0.71 | -0.28 | mg | | ビオチン | 3.2 | | 3.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 5.3 | -4.8 | g | | 備考 | 部分割合：イーストドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |