ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあん とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあんとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあん | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 27.5 | 2.6 | 24.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 18.7 | -12.4 | g | | たんぱく質 | 7 | 20.1 | -13.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.4 | 49 | -36.6 | g | | コレステロール | 12 | 0 | 12 | mg | | 脂質 | 13 | 56.3 | -43.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.6 | 15.4 | 37.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 43.7 | 14 | 29.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 19.1 | 30.3 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 6.9 | -3.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.5 | 17.2 | 34.3 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 3.8 | -2.8 | g | | ナトリウム | 190 | 250 | -60 | mg | | カリウム | 64 | 750 | -686 | mg | | カルシウム | 26 | 81 | -55 | mg | | マグネシウム | 8 | 390 | -382 | mg | | リン | 46 | 830 | -784 | mg | | 鉄 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5 | -4.6 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.81 | -1.76 | mg | | マンガン | 0.11 | 2.33 | -2.22 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 10 | 95 | -85 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 29 | 28 | 1 | μg | | レチノール | 7 | 0 | 7 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 12 | -10.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 1.5 | -1.3 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 0.4 | 5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0.1 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 18 | 0 | 18 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 1.72 | -1.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.25 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 6.7 | -6.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 12 | -10.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 1.18 | -1.14 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 27 | 280 | -253 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 1.66 | -1.23 | mg | | ビオチン | 3.2 | 80 | -76.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | 備考 | 部分割合：イーストドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |