ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあん と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあんと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあん | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 27.5 | 5.7 | 21.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 10.2 | -3.9 | g | | たんぱく質 | 7 | 13 | -6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.4 | 11.6 | 0.8 | g | | コレステロール | 12 | 8 | 4 | mg | | 脂質 | 13 | 12.2 | 0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.6 | | 52.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 43.7 | | 43.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 29.8 | 19.6 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 36.9 | -33.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.5 | 63.3 | -11.8 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 5.8 | -4.8 | g | | ナトリウム | 190 | 40 | 150 | mg | | カリウム | 64 | 1700 | -1636 | mg | | カルシウム | 26 | 540 | -514 | mg | | マグネシウム | 8 | 220 | -212 | mg | | リン | 46 | 400 | -354 | mg | | 鉄 | 0.3 | 29 | -28.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.8 | -0.75 | mg | | マンガン | 0.11 | 4.84 | -4.73 | mg | | ヨウ素 | 3 | 5 | -2 | μg | | セレン | 10 | 18 | -8 | μg | | クロム | 1 | 21 | -20 | μg | | モリブデン | 29 | 42 | -13 | μg | | レチノール | 7 | 0 | 7 | μg | | α-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | 0 | 380 | -380 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 390 | -390 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 32 | -32 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 4.4 | -2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 2.6 | 3.2 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0.1 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 18 | 86 | -68 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.41 | -0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.25 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 7 | -6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 8.7 | -7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.59 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 60 | -33 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 2.06 | -1.63 | mg | | ビオチン | 3.2 | 28 | -24.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 備考 | 部分割合：イーストドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |