ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあん と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあんと茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあん | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 27.5 | 2.8 | 24.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 19.1 | -12.8 | g | | たんぱく質 | 7 | 24.5 | -17.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.4 | 2.9 | 9.5 | g | | コレステロール | 12 | 0 | 12 | mg | | 脂質 | 13 | 4.7 | 8.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.6 | | 52.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 43.7 | | 43.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 8.4 | 41 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 46.5 | -43.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.5 | 47.7 | 3.8 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 5 | -4 | g | | ナトリウム | 190 | 3 | 187 | mg | | カリウム | 64 | 2200 | -2136 | mg | | カルシウム | 26 | 450 | -424 | mg | | マグネシウム | 8 | 200 | -192 | mg | | リン | 46 | 290 | -244 | mg | | 鉄 | 0.3 | 20 | -19.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.2 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.3 | -1.25 | mg | | マンガン | 0.11 | 55 | -54.89 | mg | | ヨウ素 | 3 | 4 | -1 | μg | | セレン | 10 | 3 | 7 | μg | | クロム | 1 | 8 | -7 | μg | | モリブデン | 29 | 1 | 28 | μg | | レチノール | 7 | 0 | 7 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 13000 | -13000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1100 | -1100 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 65 | -63.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 6.2 | -6 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 7.5 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0 | 2 | mg | | ビタミンK | 18 | 1400 | -1382 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.36 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 1.43 | -1.35 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 4.1 | -3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 11 | -9.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.46 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 27 | 1300 | -1273 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 3.1 | -2.67 | mg | | ビオチン | 3.2 | 52 | -48.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 260 | -260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | 部分割合：イーストドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |