ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあん と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあんと茶類 （緑茶類） 玉露 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあん | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 27.5 | 3.1 | 24.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 22.7 | -16.4 | g | | たんぱく質 | 7 | 29.1 | -22.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.4 | | 12.4 | g | | コレステロール | 12 | 0 | 12 | mg | | 脂質 | 13 | 4.1 | 8.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.6 | | 52.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 43.7 | | 43.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 6.4 | 43 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 43.9 | -40.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.5 | 43.9 | 7.6 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 6.3 | -5.3 | g | | ナトリウム | 190 | 11 | 179 | mg | | カリウム | 64 | 2800 | -2736 | mg | | カルシウム | 26 | 390 | -364 | mg | | マグネシウム | 8 | 210 | -202 | mg | | リン | 46 | 410 | -364 | mg | | 鉄 | 0.3 | 10 | -9.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 4.3 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.84 | -0.79 | mg | | マンガン | 0.11 | 71 | -70.89 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 10 | | 10 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 29 | | 29 | μg | | レチノール | 7 | 0 | 7 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 21000 | -21000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1800 | -1800 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 16 | -14.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 1.5 | 4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0 | 2 | mg | | ビタミンK | 18 | 4000 | -3982 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.3 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 1.16 | -1.08 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 6 | -5.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 14 | -12.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.69 | -0.65 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 27 | 1000 | -973 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 4.1 | -3.67 | mg | | ビオチン | 3.2 | | 3.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 110 | -110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | 部分割合：イーストドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |