ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り こしあん と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り こしあんと（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り こしあん | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 27.5 | 9.5 | 18 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.1 | 9.3 | -3.2 | g | | たんぱく質 | 6.8 | 14.2 | -7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12 | 1.1 | 10.9 | g | | コレステロール | 12 | 0 | 12 | mg | | 脂質 | 12.6 | 2.1 | 10.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.7 | 29.2 | 24.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 44.8 | 29.2 | 15.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.9 | 47.8 | 3.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 21.7 | -19.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 52.2 | 67.3 | -15.1 | g | | 有機酸 | (Tr) | 3.6 | -3.6 | g | | 灰分 | 0.9 | 6.9 | -6 | g | | ナトリウム | 190 | 120 | 70 | mg | | カリウム | 77 | 3200 | -3123 | mg | | カルシウム | 43 | 110 | -67 | mg | | マグネシウム | 15 | 180 | -165 | mg | | リン | 66 | 300 | -234 | mg | | 鉄 | 1 | 4.2 | -3.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.9 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.82 | -0.72 | mg | | マンガン | 0.29 | 1.22 | -0.93 | mg | | ヨウ素 | 3 | 4 | -1 | μg | | セレン | 10 | 16 | -6 | μg | | クロム | 1 | 11 | -10 | μg | | モリブデン | 22 | 29 | -7 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | 0 | 17 | -17 | μg | | β-カロテン | 0 | 2600 | -2600 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2600 | -2600 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 18 | -16.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 5.6 | 1.8 | 3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | Tr | 2 | mg | | ビタミンK | 17 | 31 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.68 | -0.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.3 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 13 | -12.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 14 | -12.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.95 | -0.92 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 23 | 120 | -97 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 1.08 | -0.72 | mg | | ビオチン | 3 | 43 | -40 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | g | | 備考 | 部分割合：イーストドーナッツプレーン10、並練りあん７ | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |