ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り こしあん とわらび 干しわらび 乾の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り こしあんとわらび 干しわらび 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り こしあん | わらび 干しわらび 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 27.5 | 10.4 | 17.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.1 | 14.5 | -8.4 | g | | たんぱく質 | 6.8 | 20 | -13.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12 | | 12 | g | | コレステロール | 12 | 0 | 12 | mg | | 脂質 | 12.6 | 0.7 | 11.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.7 | | 53.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 44.8 | | 44.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.9 | 8.9 | 42 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 58 | -55.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 52.2 | 61.4 | -9.2 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 7.5 | -6.6 | g | | ナトリウム | 190 | 6 | 184 | mg | | カリウム | 77 | 3200 | -3123 | mg | | カルシウム | 43 | 200 | -157 | mg | | マグネシウム | 15 | 330 | -315 | mg | | リン | 66 | 480 | -414 | mg | | 鉄 | 1 | 11 | -10 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 6.2 | -5.6 | mg | | 銅 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | マンガン | 0.29 | 1.63 | -1.34 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 10 | | 10 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 22 | | 22 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | 0 | 55 | -55 | μg | | β-カロテン | 0 | 1300 | -1300 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 31 | -31 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 1300 | -1300 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 110 | -110 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 4.6 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.6 | 1.7 | 3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0 | 2 | mg | | ビタミンK | 17 | 180 | -163 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.12 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.46 | -0.38 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 5.1 | -4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 9.3 | -7.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 23 | 140 | -117 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 2.7 | -2.34 | mg | | ビオチン | 3 | | 3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | 部分割合：イーストドーナッツプレーン10、並練りあん７ | 硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |