ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り こしあん とけし 乾の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り こしあんとけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り こしあん | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 27.5 | 3 | 24.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.1 | 20.2 | -14.1 | g | | たんぱく質 | 6.8 | 19.3 | -12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12 | 47.6 | -35.6 | g | | コレステロール | 12 | 0 | 12 | mg | | 脂質 | 12.6 | 49.1 | -36.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.7 | 3.3 | 50.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 44.8 | 3.2 | 41.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.9 | 5.8 | 45.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 16.5 | -13.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 52.2 | 21.8 | 30.4 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 6.8 | -5.9 | g | | ナトリウム | 190 | 4 | 186 | mg | | カリウム | 77 | 700 | -623 | mg | | カルシウム | 43 | 1700 | -1657 | mg | | マグネシウム | 15 | 350 | -335 | mg | | リン | 66 | 820 | -754 | mg | | 鉄 | 1 | 23 | -22 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 5.1 | -4.5 | mg | | 銅 | 0.1 | 1.48 | -1.38 | mg | | マンガン | 0.29 | 6.88 | -6.59 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 10 | 8 | 2 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 22 | 120 | -98 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 1.5 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 5.6 | 9.4 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0.1 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 17 | Tr | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 1.61 | -1.55 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.2 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 4.3 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.45 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 23 | 180 | -157 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 0.81 | -0.45 | mg | | ビオチン | 3 | 47 | -44 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | 部分割合：イーストドーナッツプレーン10、並練りあん７ | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |