ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 2.5 | 23 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 20.8 | -14.2 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 23.4 | -16.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.8 | 19.3 | 8.5 | g | | コレステロール | 130 | 420 | -290 | mg | | 脂質 | 29.6 | 21.9 | 7.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 36.3 | 31.1 | 5.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.5 | 29.3 | 4.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.3 | 39.7 | -3.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 5.1 | -2.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 36.6 | 39.7 | -3.1 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 12.3 | -11.4 | g | | ナトリウム | 180 | 3600 | -3420 | mg | | カリウム | 110 | 490 | -380 | mg | | カルシウム | 55 | 390 | -335 | mg | | マグネシウム | 14 | 120 | -106 | mg | | リン | 120 | 490 | -370 | mg | | 鉄 | 0.9 | 4.5 | -3.6 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 2.9 | -2 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.47 | -0.4 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.71 | -0.61 | mg | | ヨウ素 | 15 | 86 | -71 | μg | | セレン | 15 | 15 | 0 | μg | | クロム | (Tr) | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 9 | 29 | -20 | μg | | レチノール | 120 | 100 | 20 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 41 | 2300 | -2259 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 130 | -126 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 3100 | -3057 | μg | | レチノール活性当量 | 100 | 360 | -260 | μg | | ビタミンD | 2.5 | 2.2 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 2.5 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.3 | 5.1 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0.1 | 1.1 | mg | | ビタミンK | 12 | 220 | -208 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.29 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.48 | -0.32 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 4.1 | -3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 8.7 | -6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.31 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 6.2 | -5.8 | μg | | 葉酸 | 60 | 170 | -110 | μg | | パントテン酸 | 0.8 | 0.47 | 0.33 | mg | | ビオチン | 9.4 | 6 | 3.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 9.2 | -8.7 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |