ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 2.8 | 22.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 17 | -10.4 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 18.3 | -11 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.8 | 0.5 | 27.3 | g | | コレステロール | 130 | 16 | 114 | mg | | 脂質 | 29.6 | 0.8 | 28.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 36.3 | 10.9 | 25.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.5 | 10.4 | 23.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.3 | 28.5 | 7.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 3.3 | -0.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 36.6 | 30.5 | 6.1 | g | | 有機酸 | (Tr) | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.9 | 47.6 | -46.7 | g | | ナトリウム | 180 | 18000 | -17820 | mg | | カリウム | 110 | 490 | -380 | mg | | カルシウム | 55 | 76 | -21 | mg | | マグネシウム | 14 | 61 | -47 | mg | | リン | 120 | 220 | -100 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2.3 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 1 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.13 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | ヨウ素 | 15 | 140 | -125 | μg | | セレン | 15 | 39 | -24 | μg | | クロム | (Tr) | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 9 | 29 | -20 | μg | | レチノール | 120 | 0 | 120 | μg | | α-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 41 | 2200 | -2159 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 65 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 2300 | -2257 | μg | | レチノール活性当量 | 100 | 200 | -100 | μg | | ビタミンD | 2.5 | 0.5 | 2 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 0.8 | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.3 | 0.3 | 5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0.2 | 1 | mg | | ビタミンK | 12 | 57 | -45 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.13 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.31 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 5.1 | -4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 7.5 | -5.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.17 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 4.7 | -4.3 | μg | | 葉酸 | 60 | 170 | -110 | μg | | パントテン酸 | 0.8 | 0.41 | 0.39 | mg | | ビオチン | 9.4 | 8.3 | 1.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 45.7 | -45.2 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |