ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 2.3 | 23.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 10.8 | -4.2 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 13.8 | -6.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.8 | 2.8 | 25 | g | | コレステロール | 130 | 0 | 130 | mg | | 脂質 | 29.6 | 4.4 | 25.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 36.3 | | 36.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.5 | | 33.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.3 | 46.7 | -10.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 28 | -25.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 36.6 | 70.2 | -33.6 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 8.6 | -7.7 | g | | ナトリウム | 180 | 230 | -50 | mg | | カリウム | 110 | 2300 | -2190 | mg | | カルシウム | 55 | 1200 | -1145 | mg | | マグネシウム | 14 | 210 | -196 | mg | | リン | 120 | 270 | -150 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2.9 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 1.8 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.17 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.1 | 2.75 | -2.65 | mg | | ヨウ素 | 15 | 5 | 10 | μg | | セレン | 15 | 9 | 6 | μg | | クロム | (Tr) | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 9 | 130 | -121 | μg | | レチノール | 120 | 0 | 120 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 41 | 10000 | -9959 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 110 | -106 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 10000 | -9957 | μg | | レチノール活性当量 | 100 | 860 | -760 | μg | | ビタミンD | 2.5 | 0 | 2.5 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 9.4 | -6.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.3 | 1 | 4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0 | 1.2 | mg | | ビタミンK | 12 | 1500 | -1488 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.31 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.8 | -0.64 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 6 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 10 | -7.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.75 | -0.68 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 60 | 820 | -760 | μg | | パントテン酸 | 0.8 | 1.31 | -0.51 | mg | | ビオチン | 9.4 | 20 | -10.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |