ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 9.7 | 15.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 8.3 | -1.7 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 10 | -2.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.8 | 18.6 | 9.2 | g | | コレステロール | 130 | 10 | 120 | mg | | 脂質 | 29.6 | 19.1 | 10.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 36.3 | 54.7 | -18.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.5 | 49.8 | -16.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.3 | 50.5 | -14.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 6.1 | -3.3 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 36.6 | 54.6 | -18 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 6.6 | -5.7 | g | | ナトリウム | 180 | 2500 | -2320 | mg | | カリウム | 110 | 180 | -70 | mg | | カルシウム | 55 | 200 | -145 | mg | | マグネシウム | 14 | 26 | -12 | mg | | リン | 120 | 110 | 10 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.8 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.5 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.07 | 0 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ヨウ素 | 15 | 12 | 3 | μg | | セレン | 15 | 19 | -4 | μg | | クロム | (Tr) | 7 | -7 | μg | | モリブデン | 9 | 17 | -8 | μg | | レチノール | 120 | 1 | 119 | μg | | α-カロテン | 0 | 25 | -25 | μg | | β-カロテン | 41 | 120 | -79 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 130 | -87 | μg | | レチノール活性当量 | 100 | 12 | 88 | μg | | ビタミンD | 2.5 | 0 | 2.5 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 2.7 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 5.3 | 7.9 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 4.3 | -3.1 | mg | | ビタミンK | 12 | 10 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.61 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.52 | -0.36 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 2.7 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.06 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 60 | 14 | 46 | μg | | パントテン酸 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | ビオチン | 9.4 | 2.4 | 7 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 6.3 | -5.8 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |