ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあんと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 2.5 | 23 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 20.8 | -14.9 | g | | たんぱく質 | 6.6 | 23.4 | -16.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.7 | 19.3 | 1.4 | g | | コレステロール | 40 | 420 | -380 | mg | | 脂質 | 22 | 21.9 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.9 | 31.1 | 13.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.7 | 29.3 | 12.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42.9 | 39.7 | 3.2 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 5.1 | -0.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 45.2 | 39.7 | 5.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 12.3 | -11.6 | g | | ナトリウム | 160 | 3600 | -3440 | mg | | カリウム | 120 | 490 | -370 | mg | | カルシウム | 19 | 390 | -371 | mg | | マグネシウム | 19 | 120 | -101 | mg | | リン | 77 | 490 | -413 | mg | | 鉄 | 1.1 | 4.5 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.9 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.47 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.24 | 0.71 | -0.47 | mg | | ヨウ素 | 3 | 86 | -83 | μg | | セレン | 9 | 15 | -6 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 27 | 29 | -2 | μg | | レチノール | 50 | 100 | -50 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 33 | 2300 | -2267 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 130 | -129 | μg | | β-カロテン当量 | 33 | 3100 | -3067 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 360 | -324 | μg | | ビタミンD | 1.3 | 2.2 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 2.5 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.7 | 5.1 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 0.1 | 1.8 | mg | | ビタミンK | 10 | 220 | -210 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.29 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.48 | -0.39 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 4.1 | -3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 8.7 | -6.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 6.2 | -6.1 | μg | | 葉酸 | 43 | 170 | -127 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.47 | -0.06 | mg | | ビオチン | 4.6 | 6 | -1.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 9.2 | -8.8 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |