ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあんと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 2.9 | 22.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 17.8 | -11.9 | g | | たんぱく質 | 6.6 | 20.2 | -13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.7 | 2.7 | 18 | g | | コレステロール | 40 | 64 | -24 | mg | | 脂質 | 22 | 3.7 | 18.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.9 | 29.7 | 15.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.7 | 27.9 | 13.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42.9 | 37.2 | 5.7 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 3.5 | 0.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 45.2 | 37.1 | 8.1 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 35.6 | -34.9 | g | | ナトリウム | 160 | 13000 | -12840 | mg | | カリウム | 120 | 560 | -440 | mg | | カルシウム | 19 | 72 | -53 | mg | | マグネシウム | 19 | 55 | -36 | mg | | リン | 77 | 230 | -153 | mg | | 鉄 | 1.1 | 2.1 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.14 | 0 | mg | | マンガン | 0.24 | 0.27 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | 3 | 3700 | -3697 | μg | | セレン | 9 | 27 | -18 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 27 | 12 | 15 | μg | | レチノール | 50 | 10 | 40 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 33 | 1200 | -1167 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 47 | -46 | μg | | β-カロテン当量 | 33 | 2100 | -2067 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 180 | -144 | μg | | ビタミンD | 1.3 | 8.3 | -7 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 1.5 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.7 | 0.1 | 4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 10 | 100 | -90 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.16 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.29 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 5.7 | -5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 9.3 | -7.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.25 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 5.4 | -5.3 | μg | | 葉酸 | 43 | 140 | -97 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.93 | -0.52 | mg | | ビオチン | 4.6 | 4.7 | -0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 33.8 | -33.4 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |