ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあんとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 2.3 | 23.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 10.8 | -4.9 | g | | たんぱく質 | 6.6 | 13.8 | -7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.7 | 2.8 | 17.9 | g | | コレステロール | 40 | 0 | 40 | mg | | 脂質 | 22 | 4.4 | 17.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.9 | | 44.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.7 | | 41.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42.9 | 46.7 | -3.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 28 | -23.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 45.2 | 70.2 | -25 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 8.6 | -7.9 | g | | ナトリウム | 160 | 230 | -70 | mg | | カリウム | 120 | 2300 | -2180 | mg | | カルシウム | 19 | 1200 | -1181 | mg | | マグネシウム | 19 | 210 | -191 | mg | | リン | 77 | 270 | -193 | mg | | 鉄 | 1.1 | 2.9 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.17 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.24 | 2.75 | -2.51 | mg | | ヨウ素 | 3 | 5 | -2 | μg | | セレン | 9 | 9 | 0 | μg | | クロム | 1 | 12 | -11 | μg | | モリブデン | 27 | 130 | -103 | μg | | レチノール | 50 | 0 | 50 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 33 | 10000 | -9967 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 110 | -109 | μg | | β-カロテン当量 | 33 | 10000 | -9967 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 860 | -824 | μg | | ビタミンD | 1.3 | 0 | 1.3 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 9.4 | -6.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.7 | 1 | 3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 10 | 1500 | -1490 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.31 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.8 | -0.71 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 6 | -5.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 10 | -8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.75 | -0.7 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 43 | 820 | -777 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 1.31 | -0.9 | mg | | ビオチン | 4.6 | 20 | -15.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７ | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |