ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあんと牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 2.8 | 22.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 6.3 | -0.4 | g | | たんぱく質 | 6.6 | 7.6 | -1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.7 | 24.4 | -3.7 | g | | コレステロール | 40 | 86 | -46 | mg | | 脂質 | 22 | 27.3 | -5.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.9 | 60.6 | -15.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.7 | 57.7 | -16 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42.9 | 64.7 | -21.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 0 | 4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 45.2 | 60.4 | -15.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | g | | ナトリウム | 160 | 360 | -200 | mg | | カリウム | 120 | 360 | -240 | mg | | カルシウム | 19 | 87 | -68 | mg | | マグネシウム | 19 | 9 | 10 | mg | | リン | 77 | 240 | -163 | mg | | 鉄 | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.02 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.24 | 0.01 | 0.23 | mg | | ヨウ素 | 3 | 15 | -12 | μg | | セレン | 9 | 3 | 6 | μg | | クロム | 1 | Tr | 1 | μg | | モリブデン | 27 | 10 | 17 | μg | | レチノール | 50 | 310 | -260 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 33 | 100 | -67 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 33 | 100 | -67 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 320 | -284 | μg | | ビタミンD | 1.3 | 0.2 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 0.8 | 1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.7 | 0 | 4.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 10 | 5 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.02 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.65 | -0.56 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 1.6 | 0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 43 | 10 | 33 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.25 | 0.16 | mg | | ビオチン | 4.6 | 7.9 | -3.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７ | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |