ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあんと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 5.3 | 20.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 9.5 | -3.6 | g | | たんぱく質 | 6.6 | 10.9 | -4.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.7 | 17.7 | 3 | g | | コレステロール | 40 | 17 | 23 | mg | | 脂質 | 22 | 18.5 | 3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.9 | 57 | -12.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.7 | 52.1 | -10.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42.9 | 54.7 | -11.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 5.8 | -1.6 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 45.2 | 58.6 | -13.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 6.7 | -6 | g | | ナトリウム | 160 | 2300 | -2140 | mg | | カリウム | 120 | 190 | -70 | mg | | カルシウム | 19 | 190 | -171 | mg | | マグネシウム | 19 | 25 | -6 | mg | | リン | 77 | 110 | -33 | mg | | 鉄 | 1.1 | 0.7 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.09 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.24 | 0.41 | -0.17 | mg | | ヨウ素 | 3 | 5 | -2 | μg | | セレン | 9 | 22 | -13 | μg | | クロム | 1 | 9 | -8 | μg | | モリブデン | 27 | 15 | 12 | μg | | レチノール | 50 | 2 | 48 | μg | | α-カロテン | 0 | 49 | -49 | μg | | β-カロテン | 33 | 260 | -227 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 7 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 33 | 290 | -257 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 26 | 10 | μg | | ビタミンD | 1.3 | 0.2 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 3.1 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 4.7 | 7.5 | -2.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 4 | -2.1 | mg | | ビタミンK | 10 | 17 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.9 | -0.82 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.61 | -0.52 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 1.2 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 2.9 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.07 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 43 | 16 | 27 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.3 | 0.11 | mg | | ビオチン | 4.6 | 2.3 | 2.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 5.8 | -5.4 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７ | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |