ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあん と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあん | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 2.5 | 23 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 20.8 | -15 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 23.4 | -16.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.1 | 19.3 | 0.8 | g | | コレステロール | 39 | 420 | -381 | mg | | 脂質 | 21.3 | 21.9 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 46.2 | 31.1 | 15.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 42.9 | 29.3 | 13.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.6 | 39.7 | 4.9 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 5.1 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 46.1 | 39.7 | 6.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 12.3 | -11.7 | g | | ナトリウム | 130 | 3600 | -3470 | mg | | カリウム | 65 | 490 | -425 | mg | | カルシウム | 29 | 390 | -361 | mg | | マグネシウム | 16 | 120 | -104 | mg | | リン | 64 | 490 | -426 | mg | | 鉄 | 1.1 | 4.5 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.9 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.47 | -0.37 | mg | | マンガン | 0.25 | 0.71 | -0.46 | mg | | ヨウ素 | 3 | 86 | -83 | μg | | セレン | 9 | 15 | -6 | μg | | クロム | (Tr) | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 20 | 29 | -9 | μg | | レチノール | 48 | 100 | -52 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 32 | 2300 | -2268 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 130 | -129 | μg | | β-カロテン当量 | 32 | 3100 | -3068 | μg | | レチノール活性当量 | 35 | 360 | -325 | μg | | ビタミンD | 1.3 | 2.2 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 2.5 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.6 | 5.1 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 0.1 | 1.8 | mg | | ビタミンK | 9 | 220 | -211 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.29 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.48 | -0.39 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 4.1 | -3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 8.7 | -6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.31 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 6.2 | -6.1 | μg | | 葉酸 | 39 | 170 | -131 | μg | | パントテン酸 | 0.33 | 0.47 | -0.14 | mg | | ビオチン | 4.4 | 6 | -1.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 9.2 | -8.9 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、並練りあん７ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |