ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあん と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあん | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 2.8 | 22.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 17 | -11.2 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 18.3 | -11.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.1 | 0.5 | 19.6 | g | | コレステロール | 39 | 16 | 23 | mg | | 脂質 | 21.3 | 0.8 | 20.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 46.2 | 10.9 | 35.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 42.9 | 10.4 | 32.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.6 | 28.5 | 16.1 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 3.3 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 46.1 | 30.5 | 15.6 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.6 | 47.6 | -47 | g | | ナトリウム | 130 | 18000 | -17870 | mg | | カリウム | 65 | 490 | -425 | mg | | カルシウム | 29 | 76 | -47 | mg | | マグネシウム | 16 | 61 | -45 | mg | | リン | 64 | 220 | -156 | mg | | 鉄 | 1.1 | 2.3 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.13 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.25 | 0.6 | -0.35 | mg | | ヨウ素 | 3 | 140 | -137 | μg | | セレン | 9 | 39 | -30 | μg | | クロム | (Tr) | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 20 | 29 | -9 | μg | | レチノール | 48 | 0 | 48 | μg | | α-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 32 | 2200 | -2168 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 65 | -64 | μg | | β-カロテン当量 | 32 | 2300 | -2268 | μg | | レチノール活性当量 | 35 | 200 | -165 | μg | | ビタミンD | 1.3 | 0.5 | 0.8 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 0.8 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.6 | 0.3 | 4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 0.2 | 1.7 | mg | | ビタミンK | 9 | 57 | -48 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.13 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.31 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 5.1 | -4.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 7.5 | -5.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.17 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 4.7 | -4.6 | μg | | 葉酸 | 39 | 170 | -131 | μg | | パントテン酸 | 0.33 | 0.41 | -0.08 | mg | | ビオチン | 4.4 | 8.3 | -3.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 45.7 | -45.4 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、並練りあん７ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |