ケーキ・ペストリー類 ショートケーキ いちご と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ショートケーキ いちごと鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ショートケーキ いちご | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 53.7 | -18.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 13 | -6.7 | g | | たんぱく質 | 6.9 | 15.5 | -8.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 13.4 | 12.3 | 1.1 | g | | コレステロール | 140 | 45 | 95 | mg | | 脂質 | 14.7 | 13.7 | 1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.3 | 13.9 | 30.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.5 | 12.6 | 28.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.5 | 17.1 | 26.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 1.2 | -0.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 42.7 | 14.9 | 27.8 | g | | 有機酸 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 2.3 | -1.6 | g | | ナトリウム | (Tr) | 630 | -630 | mg | | カリウム | 24 | 260 | -236 | mg | | カルシウム | 5 | 48 | -43 | mg | | マグネシウム | 3 | 24 | -21 | mg | | リン | 21 | 220 | -199 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.14 | 0.13 | 0.01 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 4 | -4 | μg | | セレン | 1 | 13 | -12 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 8 | 7 | 1 | μg | | レチノール | 130 | 16 | 114 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 31 | 98 | -67 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 8 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 32 | 100 | -68 | μg | | レチノール活性当量 | 61 | 24 | 37 | μg | | ビタミンD | 1.3 | 0.2 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 2.9 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 7 | 27 | -20 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.08 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.09 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 6.6 | -6.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 9.7 | -8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.28 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 40 | 13 | 27 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 0.87 | -0.28 | mg | | ビオチン | 8.4 | 2.8 | 5.6 | μg | | ビタミンC | 15 | 1 | 14 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.6 | -1.6 | g | | 備考 | 部分割合：スポンジケーキ3、ホイップクリーム1、イチゴ1 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |