菓子パン類 あんパン つぶしあん入り とあおさ 素干しの栄養素を比較
菓子パン類 あんパン つぶしあん入りとあおさ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 あんパン つぶしあん入り | あおさ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 35.5 | 16.9 | 18.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 16.9 | -10.6 | g | | たんぱく質 | 7 | 22.1 | -15.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 0.4 | 3.1 | g | | コレステロール | 18 | 1 | 17 | mg | | 脂質 | 3.8 | 0.6 | 3.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.1 | | 54.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.3 | | 50.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.7 | 18 | 32.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 29.1 | -25.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 53 | 41.7 | 11.3 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 18.7 | -18 | g | | ナトリウム | 130 | 3900 | -3770 | mg | | カリウム | 120 | 3200 | -3080 | mg | | カルシウム | 23 | 490 | -467 | mg | | マグネシウム | 18 | 3200 | -3182 | mg | | リン | 68 | 160 | -92 | mg | | 鉄 | 1 | 5.3 | -4.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.8 | -0.66 | mg | | マンガン | 0.27 | 17 | -16.73 | mg | | ヨウ素 | 2 | 2200 | -2198 | μg | | セレン | 14 | 8 | 6 | μg | | クロム | 1 | 160 | -159 | μg | | モリブデン | 29 | 23 | 6 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 0 | 2500 | -2500 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 27 | -26 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.1 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 3 | 5 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.48 | -0.41 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 10 | -9.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 16 | -14.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.09 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | μg | | 葉酸 | 32 | 180 | -148 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 0.44 | -0.01 | mg | | ビオチン | 3.6 | 31 | -27.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 9.9 | -9.6 | g | | 備考 | ミニあんパン
小豆こしあん入り
部分割合： パン 22、あん 78 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |