菓子パン類 あんパン つぶしあん入り と調味料類 （ルウ類） カレールウの栄養素を比較
菓子パン類 あんパン つぶしあん入りと調味料類 （ルウ類） カレールウの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 あんパン つぶしあん入り | 調味料類 （ルウ類） カレールウ | 差 | 単位 | | 水分 | 35.5 | 3 | 32.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 5.7 | 0.6 | g | | たんぱく質 | 7 | 6.5 | 0.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 32.8 | -29.3 | g | | コレステロール | 18 | 20 | -2 | mg | | 脂質 | 3.8 | 34.1 | -30.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.1 | 38.1 | 16 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.3 | 35.1 | 15.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.7 | 40 | 10.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 6.4 | -3.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 53 | 44.7 | 8.3 | g | | 有機酸 | (Tr) | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.7 | 11.7 | -11 | g | | ナトリウム | 130 | 4200 | -4070 | mg | | カリウム | 120 | 320 | -200 | mg | | カルシウム | 23 | 90 | -67 | mg | | マグネシウム | 18 | 31 | -13 | mg | | リン | 68 | 110 | -42 | mg | | 鉄 | 1 | 3.5 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.13 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.27 | 0.58 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | 2 | 0 | 2 | μg | | セレン | 14 | 10 | 4 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 29 | 14 | 15 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 60 | -60 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 19 | -18 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 69 | -69 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 3.2 | -2.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 1.1 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.09 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.06 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 1 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | Tr | 0.1 | μg | | 葉酸 | 32 | 9 | 23 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 0.38 | 0.05 | mg | | ビオチン | 3.6 | 4.1 | -0.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 10.6 | -10.3 | g | | 備考 | ミニあんパン
小豆こしあん入り
部分割合： パン 22、あん 78 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |