菓子パン類 あんパン つぶしあん入り と鶏卵 卵黄 茹で物の栄養素を比較
菓子パン類 あんパン つぶしあん入りと鶏卵 卵黄 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 あんパン つぶしあん入り | 鶏卵 卵黄 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 35.5 | 50.3 | -14.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 13.5 | -7.2 | g | | たんぱく質 | 7 | 16.1 | -9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 27.6 | -24.1 | g | | コレステロール | 18 | 1200 | -1182 | mg | | 脂質 | 3.8 | 34.1 | -30.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.1 | 0.2 | 53.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.3 | 0.2 | 50.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.7 | 4.6 | 46.1 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 0 | 3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 53 | 0.2 | 52.8 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.7 | -1 | g | | ナトリウム | 130 | 58 | 72 | mg | | カリウム | 120 | 87 | 33 | mg | | カルシウム | 23 | 140 | -117 | mg | | マグネシウム | 18 | 12 | 6 | mg | | リン | 68 | 530 | -462 | mg | | 鉄 | 1 | 4.7 | -3.7 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.3 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.14 | 0 | mg | | マンガン | 0.27 | 0.07 | 0.2 | mg | | ヨウ素 | 2 | 200 | -198 | μg | | セレン | 14 | 36 | -22 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 29 | 13 | 16 | μg | | レチノール | 10 | 520 | -510 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 66 | -65 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 41 | -41 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 520 | -520 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 7.1 | -6.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 1.5 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | Tr | 0.9 | mg | | ビタミンK | 3 | 37 | -34 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.43 | -0.36 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 3.7 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.29 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 3.1 | -3 | μg | | 葉酸 | 32 | 140 | -108 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 2.7 | -2.27 | mg | | ビオチン | 3.6 | 54 | -50.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 備考 | ミニあんパン
小豆こしあん入り
部分割合： パン 22、あん 78 | ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 2.9 ?g）
試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |