和生菓子・和半生菓子類 もなか つぶしあん入り とまいたけ 乾の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 もなか つぶしあん入りとまいたけ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 もなか つぶしあん入り | まいたけ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 29 | 9.3 | 19.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | 12.8 | -7.2 | g | | たんぱく質 | 6.4 | 21.9 | -15.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 2.4 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 3.9 | -3.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 64 | 3.6 | 60.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.1 | 3.4 | 56.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 58.4 | 29.5 | 28.9 | g | | 食物繊維総量 | 6.1 | 40.9 | -34.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 63.3 | 59.9 | 3.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 5 | -4.5 | g | | ナトリウム | 59 | 3 | 56 | mg | | カリウム | 170 | 2500 | -2330 | mg | | カルシウム | 21 | 2 | 19 | mg | | マグネシウム | 25 | 100 | -75 | mg | | リン | 80 | 700 | -620 | mg | | 鉄 | 1.6 | 2.6 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 6.9 | -6.1 | mg | | 銅 | 0.23 | 1.78 | -1.55 | mg | | マンガン | 0.49 | 0.47 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 14 | -13 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 59 | 9 | 50 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 20 | -20 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0 | 2 | mg | | ビタミンK | 6 | 0 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.24 | -1.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 1.92 | -1.89 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 64 | -63.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 69 | -67.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.28 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 220 | -211 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 3.67 | -3.44 | mg | | ビオチン | 1.9 | 240 | -238.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： パン 10、あん 7 | 試料： 栽培品
柄の基部（いしづき）を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |