和生菓子・和半生菓子類 もなか つぶしあん入り と魚類 いとよりだい 生の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 もなか つぶしあん入りと魚類 いとよりだい 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 もなか つぶしあん入り | 魚類 いとよりだい 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 29 | 78.8 | -49.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | 15.6 | -10 | g | | たんぱく質 | 6.4 | 18.1 | -11.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 1 | -0.7 | g | | コレステロール | 0 | 70 | -70 | mg | | 脂質 | 0.7 | 1.7 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 64 | 0.1 | 63.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.1 | 0.1 | 60 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 58.4 | 3.3 | 55.1 | g | | 食物繊維総量 | 6.1 | 0 | 6.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 63.3 | 0.1 | 63.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | g | | ナトリウム | 59 | 85 | -26 | mg | | カリウム | 170 | 390 | -220 | mg | | カルシウム | 21 | 46 | -25 | mg | | マグネシウム | 25 | 26 | -1 | mg | | リン | 80 | 200 | -120 | mg | | 鉄 | 1.6 | 0.5 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.05 | 0.18 | mg | | マンガン | 0.49 | 0.02 | 0.47 | mg | | ヨウ素 | 0 | 84 | -84 | μg | | セレン | 1 | 33 | -32 | μg | | クロム | 1 | Tr | 1 | μg | | モリブデン | 59 | 0 | 59 | μg | | レチノール | 0 | 28 | -28 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 28 | -28 | μg | | ビタミンD | 0 | 11 | -11 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0 | 2 | mg | | ビタミンK | 6 | Tr | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.04 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 5.7 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.27 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3 | -3 | μg | | 葉酸 | 9 | 5 | 4 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.5 | -0.27 | mg | | ビオチン | 1.9 | 3.7 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： パン 10、あん 7 | 別名： いとより
三枚におろしたもの
（魚体全体から調理する場合、廃棄率： 50 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |