和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう あんまん 粒あん入り とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう あんまん 粒あん入りとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう あんまん 粒あん入り | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 36.6 | 3.4 | 33.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.7 | 31.5 | -25.8 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 40 | -33.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.7 | 2.1 | 3.6 | g | | コレステロール | 3 | 21 | -18 | mg | | 脂質 | 6 | 3.5 | 2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.9 | 14.3 | 38.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 48.8 | 13.5 | 35.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.2 | 26 | 22.2 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 25.2 | -21.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 51.3 | 41.8 | 9.5 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.5 | 11.3 | -10.8 | g | | ナトリウム | 29 | 1700 | -1671 | mg | | カリウム | 110 | 2700 | -2590 | mg | | カルシウム | 55 | 170 | -115 | mg | | マグネシウム | 26 | 290 | -264 | mg | | リン | 67 | 710 | -643 | mg | | 鉄 | 1.1 | 8.2 | -7.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.59 | -0.42 | mg | | マンガン | 0.36 | 2.35 | -1.99 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 6 | | 6 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 26 | | 26 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 0 | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 32000 | -32000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 3.7 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 3 | 650 | -647 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.61 | -0.53 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.31 | -2.28 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 12 | -11.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 20 | -18.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.51 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 12 | 1600 | -1588 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 1.28 | -0.96 | mg | | ビオチン | 1.6 | | 1.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 4.3 | -4.2 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 1、あん 9 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |