和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう あんまん 粒あん入り と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう あんまん 粒あん入りと香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう あんまん 粒あん入り | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 36.6 | 10 | 26.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.7 | 14.6 | -8.9 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 15.5 | -9.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.7 | 10.9 | -5.2 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 6 | 11.6 | -5.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.9 | | 52.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 48.8 | | 48.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.2 | 57.2 | -9 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | | 3.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.3 | 55.6 | -4.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 7.3 | -6.8 | g | | ナトリウム | 29 | 60 | -31 | mg | | カリウム | 110 | 2700 | -2590 | mg | | カルシウム | 55 | 170 | -115 | mg | | マグネシウム | 26 | 220 | -194 | mg | | リン | 67 | 320 | -253 | mg | | 鉄 | 1.1 | 21 | -19.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 10 | -9.4 | mg | | 銅 | 0.17 | 1.08 | -0.91 | mg | | マンガン | 0.36 | 1 | -0.64 | mg | | ヨウ素 | 0 | 17 | -17 | μg | | セレン | 6 | 10 | -4 | μg | | クロム | 1 | 33 | -32 | μg | | モリブデン | 26 | 13 | 13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 5000 | -5000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2100 | -2100 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 6100 | -6100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 500 | -500 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.1 | | 1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | | 0.7 | mg | | ビタミンK | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.52 | -0.44 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 1.78 | -1.75 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 13 | -12.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 14 | -12.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 0 | 12 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | | 0.32 | mg | | ビオチン | 1.6 | 39 | -37.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 1、あん 9 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |