和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう つぶあん入り とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう つぶあん入りとヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう つぶあん入り | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 1 | 34 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | 11 | -6.8 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 13.6 | -8.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 69.3 | -68.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 69.3 | -68.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 61.3 | 4.9 | 56.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.2 | 4.6 | 52.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.4 | 9.1 | 47.3 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 7.4 | -4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.1 | 13.9 | 45.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 2.2 | -1.7 | g | | ナトリウム | 65 | 35 | 30 | mg | | カリウム | 100 | 610 | -510 | mg | | カルシウム | 14 | 130 | -116 | mg | | マグネシウム | 14 | 160 | -146 | mg | | リン | 59 | 320 | -261 | mg | | 鉄 | 0.9 | 3 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.64 | -1.52 | mg | | マンガン | 0.3 | 5.24 | -4.94 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 27 | 6 | 21 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 18 | -17.9 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 9.4 | -9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.4 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 3 | 4 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.26 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.28 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 4.2 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.39 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 54 | -48 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 1.07 | -0.85 | mg | | ビオチン | 1.1 | 82 | -80.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 10、あん 7 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |