和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう つぶあん入り と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう つぶあん入りと牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう つぶあん入り | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 35.3 | -0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | 23.9 | -19.7 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 25.7 | -21 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 32.1 | -31.7 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 0.7 | 33.8 | -33.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 61.3 | 0.4 | 60.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.2 | 0.4 | 56.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.4 | 3.7 | 52.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 0 | 3.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.1 | 1.4 | 57.7 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 0.5 | 3.8 | -3.3 | g | | ナトリウム | 65 | 800 | -735 | mg | | カリウム | 100 | 85 | 15 | mg | | カルシウム | 14 | 740 | -726 | mg | | マグネシウム | 14 | 24 | -10 | mg | | リン | 59 | 500 | -441 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.3 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 4 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.07 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.3 | | 0.3 | mg | | ヨウ素 | 0 | 20 | -20 | μg | | セレン | 1 | 12 | -11 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 27 | 7 | 20 | μg | | レチノール | 0 | 310 | -310 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 210 | -210 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 330 | -330 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 3 | 12 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.04 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.45 | -0.43 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 5.5 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | 葉酸 | 6 | 32 | -26 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.43 | -0.21 | mg | | ビオチン | 1.1 | 2.7 | -1.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 2 | -1.8 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 10、あん 7 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |