和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう つぶあん入り と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう つぶあん入りと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう つぶあん入り | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 28 | 2.5 | 25.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 20.8 | -14.5 | g | | たんぱく質 | 6.9 | 23.4 | -16.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 19.3 | -16.4 | g | | コレステロール | 99 | 420 | -321 | mg | | 脂質 | 3.3 | 21.9 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.6 | 31.1 | 32.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 59.5 | 29.3 | 30.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60.1 | 39.7 | 20.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.3 | 5.1 | -2.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.3 | 39.7 | 21.6 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 12.3 | -11.8 | g | | ナトリウム | 56 | 3600 | -3544 | mg | | カリウム | 84 | 490 | -406 | mg | | カルシウム | 18 | 390 | -372 | mg | | マグネシウム | 10 | 120 | -110 | mg | | リン | 67 | 490 | -423 | mg | | 鉄 | 0.8 | 4.5 | -3.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.47 | -0.39 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.71 | -0.58 | mg | | ヨウ素 | 9 | 86 | -77 | μg | | セレン | 6 | 15 | -9 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 19 | 29 | -10 | μg | | レチノール | 56 | 100 | -44 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 0 | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 130 | -127 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3100 | -3100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 360 | -360 | μg | | ビタミンD | 0.4 | 2.2 | -1.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.5 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 5.1 | -4.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 5 | 220 | -215 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.29 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.48 | -0.36 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 4.1 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 8.7 | -7.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.31 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 6.2 | -5.9 | μg | | 葉酸 | 18 | 170 | -152 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.47 | 0.02 | mg | | ビオチン | 7.2 | 6 | 1.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 9.2 | -9.1 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 4、あん 5 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |