和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう つぶあん入り とチアシード 乾の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう つぶあん入りとチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう つぶあん入り | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 24 | 6.5 | 17.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 18 | -12 | g | | たんぱく質 | 6.7 | 19.4 | -12.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 32.7 | -31.5 | g | | コレステロール | 31 | 1 | 30 | mg | | 脂質 | 1.6 | 33.9 | -32.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 66.8 | 0.9 | 65.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 62.6 | 0.9 | 61.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 63.5 | 0 | 63.5 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 36.9 | -32.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67 | 34.5 | 32.5 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 0.6 | 4.7 | -4.1 | g | | ナトリウム | 66 | 0 | 66 | mg | | カリウム | 160 | 760 | -600 | mg | | カルシウム | 26 | 570 | -544 | mg | | マグネシウム | 20 | 360 | -340 | mg | | リン | 87 | 820 | -733 | mg | | 鉄 | 1.3 | 7.6 | -6.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 5.9 | -5.2 | mg | | 銅 | 0.17 | 1.79 | -1.62 | mg | | マンガン | 0.4 | 4.8 | -4.4 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 3 | 11 | -8 | μg | | クロム | 1 | 8 | -7 | μg | | モリブデン | 39 | 44 | -5 | μg | | レチノール | 18 | 0 | 18 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 1 | 3 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 3 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 14 | -13.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | 0.5 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 5 | 1 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.97 | -0.93 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.25 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 9.8 | -9.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 15 | -13.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.42 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 12 | 84 | -72 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.53 | -0.19 | mg | | ビオチン | 3.5 | 24 | -20.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | 栗入り小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 1、あん 2 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |