和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう つぶあん入り と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう つぶあん入りと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう つぶあん入り | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 24 | 2.5 | 21.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 20.8 | -14.8 | g | | たんぱく質 | 6.7 | 23.4 | -16.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 19.3 | -18.1 | g | | コレステロール | 31 | 420 | -389 | mg | | 脂質 | 1.6 | 21.9 | -20.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 66.8 | 31.1 | 35.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 62.6 | 29.3 | 33.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 63.5 | 39.7 | 23.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 5.1 | -0.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67 | 39.7 | 27.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 12.3 | -11.7 | g | | ナトリウム | 66 | 3600 | -3534 | mg | | カリウム | 160 | 490 | -330 | mg | | カルシウム | 26 | 390 | -364 | mg | | マグネシウム | 20 | 120 | -100 | mg | | リン | 87 | 490 | -403 | mg | | 鉄 | 1.3 | 4.5 | -3.2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.9 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.47 | -0.3 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.71 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | 3 | 86 | -83 | μg | | セレン | 3 | 15 | -12 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 39 | 29 | 10 | μg | | レチノール | 18 | 100 | -82 | μg | | α-カロテン | 1 | 540 | -539 | μg | | β-カロテン | 1 | 2300 | -2299 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 130 | -129 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 3100 | -3099 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 360 | -360 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 2.2 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 5.1 | -4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | 0.1 | 1.3 | mg | | ビタミンK | 5 | 220 | -215 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.29 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.48 | -0.42 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 4.1 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 8.7 | -7.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.31 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 6.2 | -6.1 | μg | | 葉酸 | 12 | 170 | -158 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.47 | -0.13 | mg | | ビオチン | 3.5 | 6 | -2.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 9.2 | -9 | g | | 備考 | 栗入り小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 1、あん 2 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |