和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう つぶあん入り とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう つぶあん入りとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう つぶあん入り | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 24 | 0.5 | 23.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 5.8 | 0.2 | g | | たんぱく質 | 6.7 | 6.9 | -0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 32.8 | -31.6 | g | | コレステロール | 31 | 19 | 12 | mg | | 脂質 | 1.6 | 34.1 | -32.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 66.8 | 59.3 | 7.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 62.6 | 56.5 | 6.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 63.5 | 53.9 | 9.6 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 3.9 | 0.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 67 | 55.8 | 11.2 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | g | | ナトリウム | 66 | 64 | 2 | mg | | カリウム | 160 | 440 | -280 | mg | | カルシウム | 26 | 240 | -214 | mg | | マグネシウム | 20 | 74 | -54 | mg | | リン | 87 | 240 | -153 | mg | | 鉄 | 1.3 | 2.4 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.6 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.55 | -0.38 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.41 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 3 | 19 | -16 | μg | | セレン | 3 | 6 | -3 | μg | | クロム | 1 | 24 | -23 | μg | | モリブデン | 39 | 11 | 28 | μg | | レチノール | 18 | 63 | -45 | μg | | α-カロテン | 1 | 4 | -3 | μg | | β-カロテン | 1 | 35 | -34 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 37 | -36 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 66 | -66 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 1 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 6.5 | -5.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | 0.4 | 1 | mg | | ビタミンK | 5 | 6 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.19 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.41 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 2.8 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.11 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | | 0.1 | μg | | 葉酸 | 12 | 18 | -6 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.56 | -1.22 | mg | | ビオチン | 3.5 | 7.6 | -4.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 備考 | 栗入り小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 1、あん 2 | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |