和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう 粒あん入り とあまのり ほしのりの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう 粒あん入りとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう 粒あん入り | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 27.9 | 8.4 | 19.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.2 | 30.7 | -24.5 | g | | たんぱく質 | 6.9 | 39.4 | -32.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | 2.2 | -0.2 | g | | コレステロール | 57 | 21 | 36 | mg | | 脂質 | 2.3 | 3.7 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 64.7 | 0.5 | 64.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.3 | 0.4 | 59.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.9 | 17.7 | 42.2 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | 31.2 | -28 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 62.2 | 38.7 | 23.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 9.8 | -9.1 | g | | ナトリウム | 66 | 610 | -544 | mg | | カリウム | 130 | 3100 | -2970 | mg | | カルシウム | 29 | 140 | -111 | mg | | マグネシウム | 13 | 340 | -327 | mg | | リン | 99 | 690 | -591 | mg | | 鉄 | 1 | 11 | -10 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.62 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.31 | 2.51 | -2.2 | mg | | ヨウ素 | 5 | 1400 | -1395 | μg | | セレン | 5 | 7 | -2 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 26 | 93 | -67 | μg | | レチノール | 32 | 0 | 32 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 0 | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1900 | -1898 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 43000 | -43000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3600 | -3600 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.3 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 5 | 2600 | -2595 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 1.21 | -1.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 2.68 | -2.6 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 20 | -18.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.61 | -0.57 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 78 | -77.8 | μg | | 葉酸 | 14 | 1200 | -1186 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.93 | -0.51 | mg | | ビオチン | 4.8 | 41 | -36.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.5 | -1.3 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 5、あん 7 | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |