和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう 粒あん入り と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう 粒あん入りと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう 粒あん入り | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 27.9 | 2.9 | 25 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.2 | 17.8 | -11.6 | g | | たんぱく質 | 6.9 | 20.2 | -13.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | 2.7 | -0.7 | g | | コレステロール | 57 | 64 | -7 | mg | | 脂質 | 2.3 | 3.7 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 64.7 | 29.7 | 35 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.3 | 27.9 | 32.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.9 | 37.2 | 22.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | 3.5 | -0.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.2 | 37.1 | 25.1 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 35.6 | -34.9 | g | | ナトリウム | 66 | 13000 | -12934 | mg | | カリウム | 130 | 560 | -430 | mg | | カルシウム | 29 | 72 | -43 | mg | | マグネシウム | 13 | 55 | -42 | mg | | リン | 99 | 230 | -131 | mg | | 鉄 | 1 | 2.1 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.14 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.31 | 0.27 | 0.04 | mg | | ヨウ素 | 5 | 3700 | -3695 | μg | | セレン | 5 | 27 | -22 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 26 | 12 | 14 | μg | | レチノール | 32 | 10 | 22 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 47 | -45 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 180 | -180 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 8.3 | -7.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 5 | 100 | -95 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.16 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.29 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 5.7 | -5.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 9.3 | -7.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.25 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 5.4 | -5.2 | μg | | 葉酸 | 14 | 140 | -126 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.93 | -0.51 | mg | | ビオチン | 4.8 | 4.7 | 0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 33.8 | -33.6 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 5、あん 7 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |